猪舌游红海
西南卤味，占据菜肴一部分，卤菜，啤酒陪伴初夏秋冬
猪舌游红海的做法
步骤1
生鲜猪舌，去小刀去净包裹的表皮（小膜），水有温度时加入卤粉，野山椒，橘子皮，沸腾时加入猪舌，保持温火，30分钟，看猪舌的颜色褐色，用筷子感受猪舌的熟度。不宜太熟。完毕，一定要冷却（更爽口），配上红辣椒粉末，一道卤猪舌游红海就成功了。猪舌游红海的烹饪技巧
猪舌一定要去竟包裹的表皮。
| 诗文 | 猪舌游红海 |
| 释义 |
猪舌游红海西南卤味，占据菜肴一部分，卤菜，啤酒陪伴初夏秋冬 猪舌游红海的做法
步骤1 生鲜猪舌，去小刀去净包裹的表皮（小膜），水有温度时加入卤粉，野山椒，橘子皮，沸腾时加入猪舌，保持温火，30分钟，看猪舌的颜色褐色，用筷子感受猪舌的熟度。不宜太熟。完毕，一定要冷却（更爽口），配上红辣椒粉末，一道卤猪舌游红海就成功了。猪舌游红海的烹饪技巧猪舌一定要去竟包裹的表皮。 |
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