诗文 | 超级无敌西红柿鸡蛋面 |
释义 |
超级无敌西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面的做法步骤1 青菜适量,多了也不好吃。步骤2 油不要太多。大概50克拉步骤3 炒至金黄色。步骤4 倒入番茄。翻炒20秒。番茄不要切的太小。会糊掉。步骤5 倒入水。因为本人是厨师用的是高汤。味道比水鲜,水不要太多满过番茄再加一点就可以了。步骤6 加点榨菜,味道很不一样。呵呵步骤7 加入面。步骤8 用麦面好吃点。鸡蛋面也不错。步骤9 锅盖盖起来焖会。时间因面条定。步骤10 把面捞起来。加入盐,味精。味精少点。放入青菜。步骤11 青菜煮熟。尝下咸淡。就可以出锅了。美味啊。西红柿鸡蛋面的烹饪技巧 |
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