巧克力棒棒糖饼干
巧克力棒棒糖饼干的做法
步骤1
先把低粉奶粉盐蛋液白糖混合搅拌揉成面团步骤2
然后将黄油融化 揉合到面团里步骤3
分出一半面加入可可粉 揉成可可面团
步骤4
分别揉搓成小球状 中间插孔 放入烤箱150度 30分钟
步骤5
烤好以后晾凉 在洞洞处挤上黑或者白巧克力 或者糖霜 为的是把棒棒沾上 我用的是糖霜
步骤6
将巧克力隔水融化 每一个棒棒糖饼干分别占满巧克力 放置好 撒上糖粒
步骤7
夏天热的话巧克力不爱凝固 就放入冰箱冷藏 等巧克力凝固 用薄刀尖将巧克力棒棒糖饼干翘起
步骤8
装入事先准备好的精美包装袋中就可以送人啦步骤9
备注：做这个饼干并没有将黄油打发 也可以打发 但是个人觉得融化的黄油和面直接有一种油酥的感觉 更适合揉成球球状 烤出来特别酥