鲜蚝煲
生蚝营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的
鲜蚝煲的做法
步骤1
蚝用生粉洗净，沥干水
步骤2
猪肉切片
步骤3
虾干泡发
步骤4
芹菜蒜苗切段
步骤5
沙煲烧热放冷水适量，猪肉和虾干放下去至水滚，然后调料（盐，鸡粉，生抽）然后放芹菜蒜苗（本人喜欢芹菜蒜苗稍微熟一点，所以多煮了一下）最后放蚝下去煮至汤滚两三分钟就可以了