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诗文 肉丸汤
释义

肉丸汤

崽崽6岁多了,总是不喜欢吃肉,特意换个花样,没想到他还喜欢吃,以后要常做给他吃

肉丸汤的用料

五花肉 400g 蛋黄液 1个
蛋清液 1个 香菜 少许
姜 3块 盐 少许
生抽 少许

肉丸汤的做法

肉丸汤的做法图解1

步骤1

准备香菜切碎
肉丸汤的做法图解2

步骤2

五花肉 估计五肥五廋 剁碎 淋上蛋清液 撒上盐 继续剁再搓圆肉丸放平盘备用
肉丸汤的做法图解3

步骤3

锅里加水加盐,猪油烧开 ,放蛋黄液 ,放肉丸 ,盖锅盖 煮5分钟,加香菜,姜,生抽,闷下就出锅啦

肉丸汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:20:40