玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
软化的黄油中加入糖粉打发
步骤3
熟蛋黄用筛网碾碎，加入打发的黄油中，搅拌均匀
步骤4
面粉和玉米淀粉混合过筛，与黄油一起拌匀和成光滑的面团，包上保鲜模放冰箱中冷藏一小时左右
步骤5
取出分成15克一个面团
步骤6
揉成一个个小圆球
步骤7
将小圆球放入烤盘中，用手指压一下，压出裂纹
步骤8
烤箱预热170度，烤25分钟，中途注意观察上色情况
步骤9
成品图