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诗文 又是土豆也是很简单
释义

又是土豆也是很简单

老妈是个土豆狂人,土豆的任何做法,以任何形式的出现,都是她的心头好,今天为了愉悦她老人家,特做此道菜,望母后大人笑纳……

椒盐土豆的用料

小土豆 10-12个 葱花
椒盐粉
鸡精

椒盐土豆的做法

又是土豆也是很简单#椒盐土豆#的做法图解1

步骤1

洗洗煮熟,需要煮上20-30分钟,依土豆大小及品种而定。开始大火,待沸腾后中小火焖煮。煮后静置。
又是土豆也是很简单#椒盐土豆#的做法图解2

步骤2

冷却后剥皮,压扁。压的时候稍微温柔些,以免它粉骨碎身。点火,待锅热后加入油,原则是油能炸到每一颗土豆,不会使其炸不均匀。
又是土豆也是很简单#椒盐土豆#的做法图解3

步骤3

炸至微微金黄色,关火,捞出。并将剩下的油倒出。
又是土豆也是很简单#椒盐土豆#的做法图解4

步骤4

点火,放入炸好的土豆,撒入椒盐粉、少量盐,鸡精,不要用锅铲,直接用手臂晃动整个锅,使土豆均匀着味,一分钟后出锅,出锅前撒点葱花。
又是土豆也是很简单#椒盐土豆#的做法图解5

步骤5

次次次~香喷喷~闺蜜说吃出了薯条的味道,其实都是一样的嘛!就是胖子和瘦子的道理~

椒盐土豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:05:29