诗文 | 原味面包棒 |
释义 |
原味面包棒这款面包吃拿很方便,蘸上果酱吃非常适合。如果吃腻了面包片,可以换一下面包的形状,肯定非常受家人喜欢。 原味面包棒的做法步骤1 准备食材。步骤2 将牛奶、鸡蛋、砂糖、盐、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑,大概二十五分钟左右。步骤3 将黄油放入面包机内。步骤4 揉至黄油充分吸收,面团可以拉出薄膜。步骤5 面团第一次发酵,发酵至原体积的两倍大,大概需要五十分钟到一个小时。步骤6 将面团从面包机中取出,用拳头按压面团以排出气体。然后进入第二次中间发酵十五分钟。步骤7 发酵结束后,将面团擀成面饼。大概是15*35CM大小。步骤8 将面团切成15*2.5CM大小的面包条,然后将面包条放入烤盘中。步骤9 用筷子最细的一头在面包条上扎一排小孔。然后进行最后一次发酵,大概需要四十分钟左右。步骤10 烤箱上下火、180度预热十分钟,然后将面包放进烤箱内,烤15分钟即可。步骤11 成品图步骤12 成品图原味面包棒的烹饪技巧1、面包的成品大小可按自己喜好来。 大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信”leyou517“问询。我会一一认真回答。 |
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