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诗文 原味面包棒
释义

原味面包棒

这款面包吃拿很方便,蘸上果酱吃非常适合。如果吃腻了面包片,可以换一下面包的形状,肯定非常受家人喜欢。

原味面包棒的用料

高筋面粉 300克 白糖 20克
盐 1克 酵母粉 4克
盐 1克 鸡蛋 1个
牛奶 150毫升 黄油 30克

原味面包棒的做法

原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

准备食材。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

将牛奶、鸡蛋、砂糖、盐、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑,大概二十五分钟左右。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

将黄油放入面包机内。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

揉至黄油充分吸收,面团可以拉出薄膜。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

面团第一次发酵,发酵至原体积的两倍大,大概需要五十分钟到一个小时。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

将面团从面包机中取出,用拳头按压面团以排出气体。然后进入第二次中间发酵十五分钟。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

发酵结束后,将面团擀成面饼。大概是15*35CM大小。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

将面团切成15*2.5CM大小的面包条,然后将面包条放入烤盘中。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

用筷子最细的一头在面包条上扎一排小孔。然后进行最后一次发酵,大概需要四十分钟左右。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

烤箱上下火、180度预热十分钟,然后将面包放进烤箱内,烤15分钟即可。
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解11

步骤11

成品图
原味面包棒#美的绅士烤箱#的做法图解12

步骤12

成品图

原味面包棒的烹饪技巧

1、面包的成品大小可按自己喜好来。 大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信”leyou517“问询。我会一一认真回答。

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更新时间:2024/10/23 13:23:31