彩虹之梦 蛋糕
一直对甜品和烘焙感兴趣，这是我做的第一份蛋糕，给自己一个好的开始吧，加油，慢慢美食路
彩虹之梦 蛋糕的做法
步骤1
1.饼干碾碎，加入隔水融化的黄油，搅拌均匀，倒入6寸活底模，压实，放入冰箱，大概2小时。 2.把酸奶和糖粉搅拌均匀，吉利丁片加入冷水变得柔软，隔水融化，冷却后倒入酸奶糊。 3.电动打蛋器打发淡奶油，记住顺时针或者朝一个方向打发，打出纹路即可。 4.奶油糊加入酸奶糊，搅拌均匀，分成5份，留一份不加色素，其他的选用喜欢的颜色，大概2到3滴，搅拌均匀后，取出饼干模，选用喜欢的颜色依次倒入。需要注意的是，均从中心倒入，慢慢往旁边晕开。遇到小气泡，可以用牙签挑破。好啦，大功告成! 5.放入冰箱冷藏，我是准备第二天吃的哦，期待美味!各位亲，有兴趣可以试试!