诗文 | 疙瘩鸡蛋蛤蜊汤 |
释义 |
疙瘩鸡蛋蛤蜊汤有一次外出吃饭的时候朋友点了这道汤好好喝哦,回家以后就想着尝试着做给老公和宝宝喝,结果他们都说好喝,心里也是美滋滋的 疙瘩鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤1 需要把花蛤清洗,用手搓搓因为它的表面很脏的步骤2 锅里放水煮开放入花蛤,煮熟捞出开口即熟步骤3 把锅里的花蛤汤倒入容器,小心锅底有沙子哦!等花蛤凉后刨出备用步骤4 锅里放油倒入花蛤汤,开锅后倒入面粉一边放一边用筷子搅自然会形成小疙瘩,盖上锅盖闷上2-3分钟步骤5 然后把鸡蛋打在锅里用筷子搅散,放入蛤蜊肉,需要放一点点盐,一点点鸡精,放点香菜家里没有我放的是葱花,基本ok步骤6 成品疙瘩鸡蛋蛤蜊汤的烹饪技巧时间紧没来得及拍图,应该能看明白,大家试一下吧很营养的哦 |
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