日式炸虾——大喜大酥香炸粉试用
日式炸虾的做法
步骤1
给虾剥皮，留尾巴不剥。
步骤2
用牙签去虾线，清洗干净。
步骤3
用刀在虾背部切一刀，片开虾体。
步骤4
将大喜大酥香炸粉倒入碗中，用水调成面糊备用。
步骤5
将片好的虾放入大喜大酥香炸粉B中，裹一遍。
步骤6
再将虾放入面糊里，裹一遍，面糊能挂在虾上即可。
步骤7
再均匀的裹上一层小麦胚芽，家里没有面包糠了，所以用小麦胚芽代替一下哈！
步骤8
用电磁炉800瓦火锅档加热锅，倒入适量食用油，油温加热至六成热时，将虾放入。
步骤9
油炸3-5分钟即可捞出，控油。
步骤10
日式炸虾外酥里嫩，可以配上自己喜欢的蘸料，蘸着吃哦！