蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇是一种松化有点酸酸的饼干，也是大家很喜欢做的。
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
先把黃油和糖粉放在厨师机里。
步骤2
把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。
步骤3
然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可，搅拌时间不能长。
步骤4
把蔓越莓切碎一点再放入。
步骤5
搅拌均匀即可。
步骤6
把搅拌好的粉揉到不粘手。
步骤7
然后平均分成三份。
步骤8
把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。
步骤9
卷好后揉成长方形，放入冰箱里冷冻1个小时。
步骤10
然后把曲奇在冰箱拿出切块。
步骤11
放在涂上油烤盘中。
步骤12
放入烤箱烤上火175度，下火160度，时间是19-21分钟。
步骤13
曲奇烤好拿出。
步骤14
蔓越莓曲奇成品蔓越莓曲奇的烹饪技巧
蔓越莓曲奇要硬切不容易爆裂形状好看。