诗文 | 红烧排骨(微甜口味的) |
释义 |
红烧排骨(微甜口味的)这道菜有点微甜,因为用了冰糖。 红烧排骨的做法![]() 步骤1 配菜,因为排骨微甜,怕腻,所以配点爽口的蔬菜,也能配下菜色!(洗净择好,放油盐水清炒煮熟待用)![]() 步骤2 排骨冷水下锅,放黄酒大火煮开,为了去脏去血水。捞出洗净!控干水份!![]() 步骤3 冷油放冰糖小火熬成宗黄色即可下排骨快速翻炒上糖色!![]() 步骤4 放桂皮,八角!![]() 步骤5 倒入黄酒翻炒!![]() 步骤6 翻炒片刻后加其它~~~![]() 步骤7 放入葱姜蒜翻炒!![]() 步骤8 加入热开水平排骨即可,大火烧开,小火慢炖!![]() 步骤9 期间边给菜摆盘!![]() 步骤10 大火收汁~~~![]() 步骤11 装盘!!!就是这么简单!![]() 步骤12 美味其实很简单!!!你试试!红烧排骨的烹饪技巧老人,孩子喜欢的口味! |
随便看 |
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