山楂糕
山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加点糖，少了酸味，添了甜味，确实很好。
山楂糕的做法
步骤1
山楂放水中清洗干净。
步骤2
洗净的山楂，切开去核去蒂，收拾干净。
步骤3
将山楂放入煮锅中煮熟。
步骤4
煮熟的山楂打成泥。
步骤5
将山楂泥重新放锅中，加适量的白糖。
步骤6
准备适量的吉利丁粉，化开。
步骤7
将化开的吉利丁粉放入山楂锅中搅拌。
步骤8
放盒子中冷却。
步骤9
9.切块摆盘。山楂糕的烹饪技巧
放冰箱贮藏后凝固得会更好，口感也会更好的。(展开)