芝麻面包棒
面包棒沾满芝麻，吃起来满是芝麻香，做成一根根细长条，秋游带上芝麻棒，吃起来方便极了。下面分量大概可以做17条面包棒。
芝麻面包棒的做法
步骤1
酵母溶于105克水里，加入高筋面粉175克
步骤2
用手揉成面团即可
步骤3
盖上保鲜膜，室温下发酵四倍大
步骤4
将发酵好的中种面团撕成小块放讲面包桶内，加入25克水，25克蛋液，糖、盐、奶粉
步骤5
最后加入剩余的高粉和低粉，启动面包机和面程序，和面15分钟
步骤6
加入小块黄油，继续和面15-20分钟左右。
步骤7
和好的面团取出，盖保鲜膜松驰20分钟，分割成30克/份，滚圆
步骤8
每份擀平擀长
步骤9
卷起，盖保鲜膜静置3分钟
步骤10
案板上撒芝麻，将卷起的面团搓长
步骤11
沾满芝麻，放烤盘上。烤盘内置一碗热水，烤盘放入，开启烤箱发酵档50分钟。
步骤12
烤箱预热165度，发酵好的面包坯涂蛋液
步骤13
中下层烤15分钟。
步骤14
烤好的面团棒放晾架上晾凉。
步骤15
香喷喷的芝麻棒做好了。芝麻面包棒的烹饪技巧
1、水量仅供参考，依面粉吸水量增减。 2、烘焙时间依各自烤箱脾气而定，最后几分钟留意。