红烧猪蹄
红烧猪蹄的做法
步骤1
猪蹄用清水泡两三个小时
步骤2
葱姜蒜切好备用
步骤3
锅下油，放入葱姜蒜小火炒出香味
步骤4
下入猪蹄炒几分钟
步骤5
下入蚝油，老抽，酱油，糖，花椒大料，香叶，加入热水末过猪蹄就可以，烧开后放入电压力锅里做好
步骤6
电压力锅做好后在放入炒锅大火收汁
步骤7
装盘红烧猪蹄的烹饪技巧
猪蹄在超市买的都是收拾好的，让售货员把猪蹄改刀切块