蔬菜菌菇牛羊汤
和姐姐一起做的哟～非常丰盛好吃～
蔬菜菌菇牛羊汤的做法
步骤1
1、用少许油、葱姜蒜炝锅。步骤2
2、向锅中倒入适量热水（具体多少可结合喝汤人数决定）。步骤3
3、半分钟后锅水沸腾，将之前泡开的香菇、木耳，以及同样难熟的其他菌类放入锅中。大概煮7～8分钟。期间加入切片西红柿用来调味。步骤4
4、待菌类8分熟，加入肉类和菜类。步骤5
5、待肉类9成熟，加入粉丝。步骤6
6、熄火。加入适量盐。步骤7
7、美味汤出锅～可结合个人口味添加醋、胡椒粉、沙茶酱、辣椒酱等享用。蔬菜菌菇牛羊汤的烹饪技巧
1、香菇要提前泡开。2、食用油一定要少许，因为肉本身油性就很大。3、蔬菜、菌类可自行选择，比如再加菠菜。不限于以上列举。4、热开水可令汤汁浓稠。