酸豆角炒肉沫
经过辛苦的等待，，酸豆角终于腌好了！
酸豆角炒肉沫的做法
步骤1
把肉馅加入十三香，蚝油，料酒，盐，鸡精，葱花，一点点糖和匀腌一会儿！
步骤2
把酸豆角和泡椒冲洗干净切成小段！
步骤3
锅里放入少许油，把肉沫炒熟捞出！
步骤4
用锅里的底油再把酸豆角炒熟，再倒入炒好的肉沫，翻炒均匀，加入鸡精关火！不用放盐，因为肉沫和豆角都带咸味！
步骤5
OK！很简单呀！味道还可以，，就不知道怎么回事，豆角有点硬！可能炒时间长了！酸豆角炒肉沫的烹饪技巧
一定少放盐！因为豆角身就有点咸！