补血养颜--黄酒煮荷包蛋（如何煎荷包蛋）

这道黄酒煮鸡蛋，是广东梅州妇女产后常喝的一道补品。

补血养颜--黄酒煮荷包蛋（如何煎荷包蛋）的用料

黄酒 200ml	鸡蛋 2个
红糖 1小块	盐小量

步骤1

黄酒、鸡蛋、红糖

步骤2

热锅下油，适量多放一点。打入鸡蛋。

步骤3

将锅里的油用锅铲反复淋在蛋黄上。

步骤4

煎好荷包蛋。

步骤5

倒出黄酒

步骤6

将油锅清洗干净。小火热锅，倒入黄酒、红糖。加一点点盐。中火煮至沸腾。

步骤7

倒入荷包鸡蛋，煮30秒既可出锅。

步骤8

美美的喝吧^_^

如果是生产后食用，可以加一些姜煮。效果会更好。

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