诗文 | 椰蓉肉松奶油奶酪土司 |
释义 |
椰蓉肉松奶油奶酪土司小盒的淡奶油昨天做了奶油炖菜用了一半没用完,还有剩下的奶油奶酪,明天的早餐就用它们做个土司吃吧。烤好的土司外皮松脆,中间松软,混合着肉松的咸香和奶油奶酪的香气,一口一口,根本停不下来 椰蓉肉松奶油奶酪土司的做法步骤1 黄油和奶油奶酪隔水融化,除椰蓉和肉松,所有主料混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团,入烤箱发酵至2倍大。步骤2 发酵好的面团滚圆静置15分钟排气。步骤3 擀成约1cm厚度的长方形,铺满肉松。步骤4 横向卷起,放入土司模。入烤箱二次发酵至八分满。步骤5 表面划一刀,撒适量椰蓉。步骤6 预热烤箱160℃,上下火30分钟。步骤7 趁热脱模放凉即可。椰蓉肉松奶油奶酪土司的烹饪技巧 |
随便看 |
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