诗文 | 蔓越梅玛格丽特饼干 |
释义 |
蔓越梅玛格丽特饼干突然很想吃玛格丽特,但又不喜欢吃太多,而且吃两个左右就感觉有点腻,刚好家里买了一包蔓越梅,还没想到怎么处理,于是就尝试搭配一下。哈哈,出来的效果还是不错的,口感没有影响,但多了蔓越梅的酸甜,整个玛格丽特就没有之前的腻,一下子吃了很多,老公也很喜欢。 蔓越梅玛格丽特饼干的做法步骤1 黄油室温软化。不要隔水融化。(鸡蛋黄提前做好哦,等下要用的)步骤2 加入糖粉,盐打发至这样,一定要膨胀哦,步骤3 筛入鸡蛋黄步骤4 搅拌均匀步骤5 筛入低筋面粉,玉米淀粉,稍微搅拌一下步骤6 蔓越梅提前切粒步骤7 加入到面粉,用手搅拌,搓成面团,不要过度哦,只需要成团就好了。步骤8 我喜欢饼干形状,所以做成长条。形状自己喜欢啊步骤9 保鲜膜包好放入冰箱30分钟,也可以不放,放了裂纹好看点步骤10 拿出来做形状。记得有空隔啊。在烤的过程会变大的。做了几个用拇指压的。放烤箱,180度上下15—20分钟。(烤箱提前预热一下,3—5分钟)步骤11 出炉。步骤12 来个近照,超级好吃,太喜欢了。非常适合小朋友蔓越梅玛格丽特饼干的烹饪技巧 |
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