拉面
拉面的做法
步骤1
将盐放入面粉中搅拌均匀，用温水边搅拌边加水，成絮状，揉成面团，醒半小时
步骤2
将醒好的面团取一部分，擀成长方形的面饼，厚度一厘米，将面饼表面抹上食用油，然后切成宽度一厘米的长条步骤3
将切好的面条甩成细长的条，或搓成长条也可以步骤4
将提前煮好的骨头汤放入锅中烧开，将面条依次放入锅中，打入一个鸡蛋，放入一根肠，登面煮好后关火捞出
步骤5
煮好的面