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诗文 原味蛋糕
释义

原味蛋糕

原味蛋糕的用料

低筋面粉 100g 双效泡打粉 2g
鸡蛋 2个 纯牛奶 45g
植物油 30g 白砂糖 45g

原味蛋糕的做法

原味蛋糕的做法图解1

步骤1

1:先将蛋黄和蛋清分开好 2:将牛奶、植物油、白砂糖用电子秤把它们的重量秤好 3:再将牛奶和植物油倒在一个无油无水的小盆里,用手动打蛋器将牛奶、植物油、白砂糖搅拌至起泡 4:用面粉筛把备好的100g面粉筛好备用 5:把白砂糖分三次放入蛋清中用电动打蛋器打至固体不易倒出来

原味蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:04:54