诗文 | 香辣凤爪 |
释义 |
香辣凤爪好久没吃鸡爪了,最喜欢香辣味的了。 香辣凤爪的做法步骤1 鸡脚洗净,为了卫生起见,剪去指甲。锅里加水倒入鸡脚,煮至水开再装盘待用。步骤2 坐锅倒油,倒入姜蒜片爆香,再倒入辣椒和豆豉炒香.步骤3 接着倒入鸡脚翻炒,加生抽上色,倒入适量料酒.步骤4 倒水,等待收汁装盘前洒上葱花。香辣凤爪的烹饪技巧 |
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