腊肉菜丁饭

根据我的四季豆腊肉干饭改编而来，步骤不懂的可以看我的四季豆腊肉干饭总能找到答案，以为可以用那个图片就没有拍有的步骤

腊肉菜丁饭的用料

步骤1

铁锅下水烧开，下淘好的米，用勺子搅拌一下，煮5分钟左右，中途用勺子搅几次，以免粘锅，然后沥干

步骤2

所以材料切丁

步骤3

锅烧干倒肉丁翻炒一两分钟，下豆瓣酱在锅中间炸二三十秒，翻炒后下菜丁生姜蒜，炒到四季豆变色，把菜倒入电饭煲里

步骤4

沥干的饭用筷子弄散赶到炒好的菜上面

步骤5

像这样，然后盖上盖子，按平时煮饭的键就好，不用加水哈

步骤6

煮好后在锅里搅拌均匀盛出来，可以吃了，沥出的米汤可以拿来喝，加糖喝也可以，

步骤7

成品

油盐请根据肉的肥瘦，咸淡，还有豆瓣酱的多少来定

随便看

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