自制麻辣烫
自制麻辣烫的做法
步骤1
食材泡发，切好。
步骤2
油锅加入香菇翻炒。加开水，放入大红袍火锅底料。加入盐、花椒粉、辣椒粉。
步骤3
继续加入腐竹、木耳等食材。小火煮5分钟左右。
步骤4
放入米粉和青菜，加少许鸡精。
步骤5
出锅，装碗。可根据个人口味添加葱、蒜、辣椒油等调料～