豉椒炒双丸
豉椒炒双丸的做法
步骤1
准备好材料；
步骤2
锅放少许油，爆香葱花；
步骤3
根据自己口味放豆豉酱；
步骤4
炒出香味；
步骤5
倒入清水，最好放热水，水量能没过双丸就可以了，煮开；
步骤6
放入双丸煮熟，用水淀粉勾一下欠即可。
步骤7
开饭鸟：）豉椒炒双丸的烹饪技巧
1、双丸可以随意，我用的鸡肉丸和牛肉丸，也可以用鱼丸； 2、用李锦记的风味豆豉酱，不是很辣； 3、豆豉酱比较咸，不建议在放盐，口味重的盆友根据自己口味适当放盐。 4、出锅前放几根青菜，荤素搭配更好。