咖喱鸡
咖喱膏可以用工研咖喱，一般超市都会有卖的。胡萝卜可以切小块点，土豆可大块点。
咖喱鸡的做法
步骤1
首先，准备好所有材料，鸡肉需要把水滤干。步骤2
锅洗干净，等锅热，放适量油，油温不要太高，放洋葱先炒香，炒到变色即可放鸡块，继续翻炒，把鸡肉炒熟步骤3
鸡肉熟了就可以放胡萝卜，胡萝卜比较硬，可以切小块点，土豆可以大块一点，不然闷容易闷没了。
步骤4
胡萝卜炒差不多熟，就可以放土豆，继续翻炒到土豆开始有点透，就可以倒入水了开始闷啦。闷10分可以放咖喱膏啦，放入搅拌均匀，盖上盖，闷到收汁即可。