咖喱鸡

咖喱膏可以用工研咖喱，一般超市都会有卖的。胡萝卜可以切小块点，土豆可大块点。

咖喱鸡的用料

步骤1

首先，准备好所有材料，鸡肉需要把水滤干。

步骤2

锅洗干净，等锅热，放适量油，油温不要太高，放洋葱先炒香，炒到变色即可放鸡块，继续翻炒，把鸡肉炒熟

步骤3

鸡肉熟了就可以放胡萝卜，胡萝卜比较硬，可以切小块点，土豆可以大块一点，不然闷容易闷没了。

步骤4

胡萝卜炒差不多熟，就可以放土豆，继续翻炒到土豆开始有点透，就可以倒入水了开始闷啦。闷10分可以放咖喱膏啦，放入搅拌均匀，盖上盖，闷到收汁即可。

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