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诗文 快版盐焗鸡
释义

快版盐焗鸡

女儿平常都不吃肉,唯独这一味菜可以吃掉一半!

快版盐焗鸡的用料

新鲜鸡 1只 白酒 适量
盐 适量 干葱头 适量
姜片 适量

快版盐焗鸡的做法

快版盐焗鸡的做法图解1

步骤1

新鲜买回来的鸡,洗干净,控干水份,放入适量的盐和白酒(保证可以刷遍整只鸡,包括里面),腌约一小时
快版盐焗鸡的做法图解2

步骤2

电饭锅先按下煮饭键,预热一下
快版盐焗鸡的做法图解3

步骤3

热锅后放入姜片和干葱,也可以放入整棵葱,效果更好
快版盐焗鸡的做法图解4

步骤4

然后放入鸡,盖上盖子,跳键后先不打开,焖廿十分钟,再翻过来,再按一次键,也是焖二十分钟
快版盐焗鸡的做法图解5

步骤5

今天买的鸡有点大,所以一共翻了三次
快版盐焗鸡的做法图解6

步骤6

如果锅底还有汁,就可以打个生粉茨,加点糖,烧开后就淋到面上
快版盐焗鸡的做法图解7

步骤7

淋上汁,再洒上熟芝麻,就可以开吃了

快版盐焗鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:58:54