诗文 | 什锦豆角 |
释义 |
什锦豆角家里又刚好有这几种食材,颜色鲜艳,宝宝爱吃,拌饭有点扬州炒饭的味道, 什锦豆角的做法![]() 步骤1 成品![]() 步骤2 把瘦肉剁成肉沫,放老抽料酒腌5分钟![]() 步骤3 煮豆角,3分钟,过冷河![]() 步骤4 煮胡萝卜,过冷河![]() 步骤5 加点盐,打蛋起泡![]() 步骤6 煎蛋![]() 步骤7 准备好的材料![]() 步骤8 热油炒肉沫,起锅![]() 步骤9 炒姜葱蒜![]() 步骤10 下豆角![]() 步骤11 下胡萝卜,下蛋![]() 步骤12 下肉,下糖,下盐,下生抽,起锅什锦豆角的烹饪技巧炒肉要热锅下油,油微冒烟就快炒肉,变色铲起 |
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