自制肉夹馍（分享）
在家也可以吃到好吃的肉夹馍哦！
自制肉夹馍的做法
步骤1
准备温水
步骤2
面粉加入适量干酵母
步骤3
加入温水搅拌均匀
步骤4
用手和成面团发酵
步骤5
发酵成丝瓜状就好了！步骤6
肉切成小丁，加入酱油，盐，葱姜，十三香，鸡精，炒菜料拌匀腌制步骤7
把发酵好的面团，分成大小一样的面团，揉匀擀成小饼，用刷子刷一层油，然后像包包子一样包起来，再按压成小饼，放在电饼铛里加热，一面熟了就翻个，另一面也熟了即可出电饼铛备用！步骤8
把腌好的肉挑出来裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，放入油锅中炸熟，捞出控油备用步骤9
把饼放在油里炸至金黄色捞出控油备用
步骤10
饼用刀从中间切开，并抹上甜面酱，辣椒酱，加入黄瓜丝，生菜，放上肉，做好了！步骤11
加个纸袋就是街上卖的肉夹馍了！开吃！