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诗文 10寸+6+6寿桃蛋糕
释义

10寸+6+6寿桃蛋糕

第一次尝试做立体寿桃,有点挑战,搜了很多视频看,还算成功吧!具体都很简单,最主要的寿桃制作,看图应该能明白。

10寸+6+6寿桃蛋糕的用料

各种尺寸戚风 配方制作见我的其它作品

10寸+6+6寿桃蛋糕的做法

10寸+6+6寿桃蛋糕的做法图解1

步骤1

考出10寸戚风蛋糕
10寸+6+6寿桃蛋糕的做法图解2

步骤2

烤出一个6寸和一个半个足球模具的半圆戚风。看文字说明,配图有异。
10寸+6+6寿桃蛋糕的做法图解3

步骤3

如图,将立体寿桃堆好,然后用锯齿刀切出桃子的凹线部分
10寸+6+6寿桃蛋糕的做法图解4

步骤4

抹上奶油,是动物性的奶油,不要打的太干,涂抹时先抹出形状,最后剪一段15cm左右的慕斯围边,从底部向上轻轻带光滑了,桃子就跟漂亮了
10寸+6+6寿桃蛋糕的做法图解5

步骤5

我第二遍又调了粉色,桃子应该是粉色的哎,你可以一步到位直接第一次抹就调上粉色喔。如果有喷枪更好了,在这基础上再喷色达到更好的效果
10寸+6+6寿桃蛋糕的做法图解6

步骤6

寿桃先做,做好放冰箱冷藏,等把底座裱好奶油,再取出用工具移到底座中间
10寸+6+6寿桃蛋糕的做法图解7

步骤7

裱上叶子,放上寿星糖人,糖片
10寸+6+6寿桃蛋糕的做法图解8

步骤8

用红色果膏写上祝福的话,就可以了,裱花可以随意发挥喔

10寸+6+6寿桃蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:23:57