绿豆糕

很喜欢吃元祖的绿豆糕，可是找不到方子，自己找了些再加上自己琢磨，做出了至少妈妈觉得还不错的口感

绿豆糕的用料

去皮绿豆 500g	橄榄油适量
动物黄油 20g	白砂糖适量

步骤1

去皮绿豆高压锅加少量水蒸熟并捣碎，加适量橄榄油放入炒锅炒制

步骤2

炒到自然成团即可，放凉备用

步骤3

我做了三种口味，一种加了自制的玫瑰酱，还有豆沙和枣泥馅的，就不一一入镜了

步骤4

成品很米，花香浓郁口感细腻

步骤5

装盒放入冰箱给爸妈吃

步骤6

下午茶时间~

为了健康多放些橄榄油比较好，如果希望再有奶香味，可以再加些淡奶油以及炼乳，为了健康我都省掉了。

随便看

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