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诗文 糊涂面条
释义

糊涂面条

这是小时候妈妈经常给我做的饭,再搭配着烧饼吃味道会特别的好。每每想起这样的饭菜就特别的感动,感谢妈妈这些年的默默付出!我爱您!

糊涂面条的用料

面条 一小把 玉米面 2小把
花生米 十几粒 小白菜 一小把
葱末 适量 火腿 2根
黄豆酱 一小勺

糊涂面条的做法

步骤1

第一步,首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮。

步骤2

第二步,水开后,就开始下玉米面,可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了,开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘锅。

步骤3

第三步,等面条熟了,开始加洗好的小白菜,然后加些老抽,再滴几滴香油,我是另外又加了一小勺黄豆酱调一下味道,好了这样就出锅了。
糊涂面条的做法图解4

步骤4

最后一步,用一个干净的锅,加入少许油,把切好的葱末和火腿肠一起大火炒,直到香味出来,然后把这些都倒入刚才做好的面条锅里,搅匀,盖上锅盖焖一会儿,几分钟后香喷喷的饭菜就出锅喽!

糊涂面条的烹饪技巧

我做的是两个人的饭量,大家做的时候可以根据饭量加,后面的小白菜也可以换其他菜了,以您自己的口味来做。嘿嘿,我也是随便乱做,欢迎大家指导了!

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更新时间:2025/3/13 1:14:14