炸酱面
外面下雨不想出门买菜了，看看家里还有些菜，大概做做，没想到口味不错！
炸酱面的做法
步骤1
姜蒜洋葱切末步骤2
将大白菜年糕水芹分别水煮步骤3
锅热入油，油热，转小火，倒入姜蒜末洋葱翻炒到有味出来，倒去入肉末继续翻炒。步骤4
放入甜面酱，拌饭辣酱，郫县豆瓣酱，翻炒，步骤5
倒入少许酱油调色，倒入一勺糖，加入一些清水步骤6
倒入年糕大白菜小火煮，煮到浓稠尝味道。步骤7
清水煮面，煮熟后放入碗中将炸酱铺在面上，撒入水芹！完结！炸酱面的烹饪技巧
烤肠只是为了做个样子，可以不用。肉末可以换成您喜欢的肉类，都可以的。