照烧鸡腿
周末犒劳自己，做道肉菜换个口味，酱汁拌饭特别好吃
照烧鸡腿的做法
步骤1
鸡腿洗净
步骤2
去骨，用牙签钉住鸡皮和鸡肉，以防在烹饪过程中皮缩小
步骤3
将鸡腿浸入料酒、五香粉，拌匀，腌制20分钟
步骤4
蜂蜜、生抽、料酒制作照烧汁
步骤5
热锅热油，开始煎鸡腿，记得开始要皮向下，略略起焦后翻面
步骤6
两面煎至略有焦色，缓缓倒入照烧汁
步骤7
收汁，盛出