虎皮鸡蛋
想吃就吃，心态很重要。
虎皮鸡蛋的做法
步骤1
将要用的材料备好。
步骤2
煮鸡蛋的时候切好需要的材料。
步骤3
将煮好的鸡蛋剥壳，锅里放油加热将鸡蛋炸之金黄。
步骤4
鸡蛋炸好后捞出备用。
步骤5
锅里留少许油，将准备好的葱姜蒜放入炒香，加少许盐，酱油。可放干辣椒段和糖。
步骤6
炒香后加入鸡蛋和适量清水，大火烧开后慢慢收汁。虎皮鸡蛋的烹饪技巧
家里没有干辣椒，喜辣的可以在炒制的时候放入辣椒段，可以加一点点糖，很不错哦！根据个人口味添加调料。