红烧肉焖鹌鹑蛋

这道红烧肉口味偏甜，我每次做肉汤都会被抢光光，大家可以试试

红烧肉焖鹌鹑蛋的用料

步骤1

带皮五花肉抄水后加少量水放入高压锅12分钟

步骤2

鹌鹑蛋炸至金黄色备用

步骤3

压好的五花肉连汤一起和炸好的鹌鹑蛋下锅放入其它调味料煮至汤汁浓稠即可

五花肉切块后用高压锅压12分钟不要时间太长，影响口感，放水的时候要放热水，这样做出来的肉软嫩，鹌鹑蛋扒完皮要用油炸一下，

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