凉拌香辣鱼腥草
凉拌香辣鱼腥草的做法
步骤1
鱼腥草摘去根须洗净，掐成小节步骤2
加入适量盐放入容器腌制5分钟左右步骤3
腌制好的鱼腥草冲洗干净放在容器中备用，蒜末姜末香葱末放在小碗中拌匀后倒入热油爆香步骤4
爆香的调料中加入糖、味极鲜、花椒油(本人不喜欢花椒就用了老干妈豆豉油)倒在腌制好的鱼腥草上，加香菜，拌匀
步骤5
加点香油装盘开吃喽！