蜂蜜蛋糕
这是我妈最爱的一款蛋糕，她说我折腾那么多的糕点，就这个蜂蜜蛋糕最好吃，软软甜甜，怎么吃都不腻。。。
蜂蜜蛋糕的做法
步骤1
无水无油的碗打入蛋白
步骤2
蛋黄
步骤3
在蛋白中滴入几滴柠檬汁，打发。
步骤4
打发蛋白
步骤5
在打发好的蛋白中加入蛋黄
步骤6
充分打发
步骤7
加入蜂蜜
步骤8
接着继续打发
步骤9
筛入低筋面粉，可以分两次筛入
步骤10
注意搅拌的手法，千万不要用划圈的方式，用翻叠的方式搅拌均匀
步骤11
加入玉米油，用同样翻叠的方式搅拌均匀
步骤12
可以预热烤箱了
步骤13
我觉得烘烤时间还是应该根据自家的烤箱来调整，我是中层，150度，25到30分钟左右
步骤14
出炉啦蜂蜜蛋糕的烹饪技巧
我把蛋白和蛋黄分开打发，因为全蛋打发对我来说会抓狂的。。。