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诗文 黑咖核桃脆饼
释义

黑咖核桃脆饼

相对低卡的小点,香香脆脆的,甜中略带微微的苦,配上一杯咖啡或红茶,下午茶的好选择!

黑咖核桃脆饼的用料

低粉 100克 全麦粉 30克
红糖 35克 速溶黑咖啡(无糖无伴侣) 5克
玉米油 30毫升 开水 50毫升
核桃仁 30克

黑咖核桃脆饼的做法

黑咖核桃脆饼的做法图解1

步骤1

备料
黑咖核桃脆饼的做法图解2

步骤2

核桃仁切小块,烤箱120度10分钟烤香放凉。 黑咖啡加红糖倒入50毫升的开水冲泡,放凉。
黑咖核桃脆饼的做法图解3

步骤3

盆里倒入玉米油,放凉的咖啡红糖水
黑咖核桃脆饼的做法图解4

步骤4

筛入低粉全麦粉
黑咖核桃脆饼的做法图解5

步骤5

放入核桃仁翻拌匀
黑咖核桃脆饼的做法图解6

步骤6

用手抓捏成团,整成中间略高,四周矮的弧形。 烤盘铺油布,烤箱170度中层上下火20分钟。
黑咖核桃脆饼的做法图解7

步骤7

20分钟,取出放凉后,切厚片,约5-6毫米的片
黑咖核桃脆饼的做法图解8

步骤8

排放在烤盘上,中层上下火170度15分钟,取出放凉即可食用
黑咖核桃脆饼的做法图解9

步骤9

成品
黑咖核桃脆饼的做法图解10

步骤10

成品
黑咖核桃脆饼的做法图解11

步骤11

成品

黑咖核桃脆饼的烹饪技巧

这里用的是速溶黑咖啡(无糖无伴侣),如果你用的是三合一速溶咖啡,那请酌情降低糖的量。

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更新时间:2025/3/13 16:34:51