诗文 | 黑咖核桃脆饼 |
释义 |
黑咖核桃脆饼相对低卡的小点,香香脆脆的,甜中略带微微的苦,配上一杯咖啡或红茶,下午茶的好选择! 黑咖核桃脆饼的做法![]() 步骤1 备料![]() 步骤2 核桃仁切小块,烤箱120度10分钟烤香放凉。 黑咖啡加红糖倒入50毫升的开水冲泡,放凉。![]() 步骤3 盆里倒入玉米油,放凉的咖啡红糖水![]() 步骤4 筛入低粉全麦粉![]() 步骤5 放入核桃仁翻拌匀![]() 步骤6 用手抓捏成团,整成中间略高,四周矮的弧形。 烤盘铺油布,烤箱170度中层上下火20分钟。![]() 步骤7 20分钟,取出放凉后,切厚片,约5-6毫米的片![]() 步骤8 排放在烤盘上,中层上下火170度15分钟,取出放凉即可食用![]() 步骤9 成品![]() 步骤10 成品![]() 步骤11 成品黑咖核桃脆饼的烹饪技巧这里用的是速溶黑咖啡(无糖无伴侣),如果你用的是三合一速溶咖啡,那请酌情降低糖的量。 |
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