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诗文 微笑土豆饼
释义

微笑土豆饼

微笑土豆饼的用料

土豆 3个 面粉、玉米淀粉 适量
盐 适量 番茄酱 适量

微笑土豆饼的做法

步骤1

将土豆去皮、切片蒸熟,蒸熟后放入干净容器用勺子碾成土豆泥

步骤2

加入面粉、玉米淀粉、盐,搅拌均匀并揉成面团

步骤3

案板上撒一层面粉,将面团擀成薄薄的面饼,用圆形模具压出小圆片(没有模具的可以使用红酒杯代替,很好用)

步骤4

小圆片撒些面粉,用筷子点出眼睛,勺子划出嘴巴

步骤5

油烧热转中小火控制油温,土豆饼炸至金黄,捞出控油

步骤6

成品摆盘,搭配番茄酱,味道棒棒哒~

微笑土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:02:22