诗文 | 香辣排骨 |
释义 |
香辣排骨香辣排骨的做法步骤1 买来的排骨洗净,锅内烧热水,放入排骨煮到半熟, 捞起步骤2 捞出的排骨放入料酒,老抽,生抽等, 腌制一天步骤3 平底不粘锅放油,放入排骨煎, 略黄后倒入之前剩下的调料, 放水,小火煮约一个小时, 捞起步骤4 重起锅, 放少油, 倒入姜沫,葱沫,蒜沫爆炒香, 倒入排骨, 略炒几下出锅完成!(也可放点五香粉)香辣排骨的烹饪技巧 |
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