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诗文 香辣鸡翅蒜薹
释义

香辣鸡翅蒜薹

周末早上买了困蒜薹,晚上准备炒炒,发现冰箱里有剩下的几个鸡翅,还有几根青椒。一起做了吧!没想到蛮好吃!其实,居家过日子最重要的善于拿手头现有的食材巧妙搭配!有什么吃什么,怎么做都好吃!

香辣鸡翅蒜薹的用料

鸡中翅 5个 蒜薹 300g
香菜 若干 腐乳汁 1勺
盐 2勺 葱姜蒜 若干
酱油 3勺 胡椒粉 1g
花椒粉 1g 青椒 5个
干辣椒 2个

香辣鸡翅蒜薹的做法

香辣鸡翅蒜薹的做法图解1

步骤1

准备好葱姜蒜,干辣椒,香菜
香辣鸡翅蒜薹的做法图解2

步骤2

青椒切好
香辣鸡翅蒜薹的做法图解3

步骤3

蒜薹洗净切好
香辣鸡翅蒜薹的做法图解4

步骤4

鸡翅从中间切开,就变成一根一根的,既容易入味也方便吃。用盐,腐乳汁,酱油,胡椒粉,花椒粉,腌制15分钟。
香辣鸡翅蒜薹的做法图解5

步骤5

先炒鸡翅
香辣鸡翅蒜薹的做法图解6

步骤6

再下蒜薹
香辣鸡翅蒜薹的做法图解7

步骤7

加水加盐加酱油
香辣鸡翅蒜薹的做法图解8

步骤8

最后加入青椒段,起锅前加香菜,鸡精。
香辣鸡翅蒜薹的做法图解9

步骤9

好啦!香辣入味!很下饭。

香辣鸡翅蒜薹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:02:41