诗文 | 凉拌黄瓜 |
释义 |
凉拌黄瓜凉拌黄瓜的做法步骤1 把黄瓜洗好,晾干水,准备好大蒜子步骤2 把黄瓜切成小段,一分四,再切小断,用盐和白糖拌匀,腌制二十分钟左右。步骤3 大蒜子,米椒切末,加入蚝油,花椒油,香醋,一点点胡椒,拌匀腌制一会儿。步骤4 加入自己调制的辣椒油。步骤5 黄瓜腌制好了的时候挤干水分,倒入调制好的佐料里拌匀,浇上少许芝麻油就可以了凉拌黄瓜的烹饪技巧 |
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