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诗文 凉拌黄瓜
释义

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的用料

黄瓜,盐,白糖,蚝油,花椒油,香醋,麻油,大蒜,米椒,一点点胡椒 自己定量

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

把黄瓜洗好,晾干水,准备好大蒜子
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

把黄瓜切成小段,一分四,再切小断,用盐和白糖拌匀,腌制二十分钟左右。
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

大蒜子,米椒切末,加入蚝油,花椒油,香醋,一点点胡椒,拌匀腌制一会儿。
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

加入自己调制的辣椒油。
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

黄瓜腌制好了的时候挤干水分,倒入调制好的佐料里拌匀,浇上少许芝麻油就可以了

凉拌黄瓜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:39:59