诗文 | 烤鸡翅 |
释义 |
烤鸡翅家人很喜欢吃烤鸡翅,可是我没有买到好吃的调料,自己之前尝试过用黑椒粉和孜然粉腌制,烤好后感觉缺点儿什么,味道很一般,后来又试着用做糖醋排骨的方法烧了鸡翅,这次还是不入味,今天再回忆了一下自己喜欢的烤鸡翅的味道,自己研发烤鸡翅的配方,居然很成功!忍不住分享一下。 烤鸡翅的做法步骤1 用适量的烧烤料或者其他自己喜欢的五香粉或者黑胡椒粉等调料腌制鸡翅,记得鸡翅表面用刀子划几刀,以便入味.步骤2 加入适量白糖,继续腌制。步骤3 再加入适量番茄酱,接着腌制。步骤4 把腌好的鸡翅放入烤箱,上下火,中层,190度,20分钟,中间记得翻一次面。好了,享受美味的鸡翅吧!步骤5 最后啰嗦一句,这样烤出来的鸡翅,有酸味有甜味有烤肉味还有色泽,对于没有奥尔良烤翅料的我来说是很满足了!是几次实践下来最成功的一次,而且各种料的比例随意,算是很随意就能完成的美味。烤鸡翅的烹饪技巧适用于手边调味料有限的情况 |
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