诗文 | 盐烤鹌鹑蛋 古镇特色小吃 |
释义 |
盐烤鹌鹑蛋 古镇特色小吃每次去古镇看到盐窝里的鹌鹑蛋就流口水啊,不过小小一盒鹌鹑蛋,最多也就15-20个至少要卖10元,吃起来还不够塞牙缝,今天自己买了一斤鹌鹑蛋,才8块钱,有40来个,烤了吃味道一点都不差 盐烤鹌鹑蛋的做法步骤1 一半盐倒入模具中180度预热步骤2 放入鹌鹑蛋,再盖上一层盐步骤3 这样就可以啦,塞入烤箱中,180度烤20~25分钟,我家烤箱小,温度偏高20度左右步骤4 叮(>^ω^<)时间到咯,快把鹌鹑蛋挖出来 放凉了就可以吃咯,嫩嫩的,香香的,就是比水煮的好吃呢!步骤5 烤了一小碗,开吃盐烤鹌鹑蛋的烹饪技巧鹌鹑蛋冷了以后再回炉烤容易变老,盐可以重复利用,建议吃多少烤多少哦! |
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