苹果派
苹果派的做法
步骤1
黄油温室软化，加入面粉和白糖，再加入适量的水，揉成面团。
步骤2
将面团分为5大份，每一份再按照2：1的比例分成2份。步骤3
取较大的面用擀面杖擀成皮。
步骤4
用手轻压面团，使面团贴在模具上，拿去多余的面皮，并用牙签在面团底部叉一些小孔。
步骤5
取出小面团，用擀面杖擀成薄片，切成小长条，如图所示。
步骤6
在面团底部填入苹果酱（苹果酱的制作方法，上一个菜单有制作步骤）将切好的长条在顶部交叉编成网状，表面刷点蛋液。
步骤7
烤箱先预热，180度烤15分钟，再将 温度调至150度烤15分钟，烤到表面为金黄色即可。更多美食可添加微信95592968