蔓越莓玛格丽特
用的君之的方子。正好收到美国蔓越莓试用，加进去一起烤，吃起来味道不会那么单调。最喜欢烤过的蔓越莓，干干的，QQ的，甜丝丝。
蔓越莓玛格丽特的做法
步骤1
两个煮熟的鸡蛋，取蛋黄，过筛子。碾压成粉。
步骤2
提前室温软化的黄油，加糖粉，盐，打发膨胀变色。
步骤3
加入蛋黄粉末，搅拌均匀
步骤4
加入混合好的低粉，玉米淀粉，揉均匀。
步骤5
蔓越莓切小丁，加进去，揉均匀。
步骤6
保鲜膜包起来，冰箱冷藏一个小时
步骤7
烤盘垫锡纸，亚光面朝上。把面团捏成大约10克左右的小球
步骤8
摆烤盘里，用大拇指压下去。
步骤9
自然形成裂纹。
步骤10
烤箱提前预热10 分钟。170 ℃上下火。中上层大约15-20分钟左右
步骤11
表面微黄就可以了
步骤12
成品