蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
步骤1
准备食材，娃娃菜、粉丝、香菇、辣椒、蒜步骤2
粉丝先用水浸泡至软；香菇先用冷水泡，再用热水烫一下；蒜头、香菇、辣椒切末步骤3
娃娃菜洗净切好，整齐摆在盘中步骤4
将粉丝摆在盘中步骤5
锅中加入适量的油，油热后放入蒜末炒出香味，加入适量的盐，炒均匀即可
步骤6
将炒好的蒜蓉放在粉丝上面，再将辣椒末放在蒜蓉上步骤7
将整个盘子放在锅中蒸10分钟，在蒸的过程中，另起锅，加入油、香菇、酱油制作成酱汁
步骤8
蒸好后从锅中取出，淋上酱汁即可